Hannan ja Danielin keittiössä :D

Hei vaan kaikille :)
Tällä kertaa tulee taas enemmän ruoka juttuja. Ystäväni pyynnöstä yritän jatkossa laittaa useammin reseptejä tulemaan. Caring is sharing, right? Joten tässä muutama hyvä ruoka vinkki :).

Koska minulla ei ainoastaan ole maailman paras mies, on hän myös suunnattoman hyvä kokki :). Kaikkea mitä hän keittiössä valmistaa on uskomattoman herkullista ja sitäpaitsi myös terveellistä. Itse voin vain ihailla vierestä ja yrittää parhaani mukaan pysyä perässä :D.

Kiitos mieheni hyvistä ruuista ja Advocaren 24-päivän haasteesta, joka päättyi viikko sitten, on myös tämä tyttö karistanut ylimääräiset rasvat ja kuona-aineet pois kehostaan. Totta se vaan on, ylimääräiset kuona-aineet jotka löytyvät kehostamme ovat ne muutama lisä kilot jotka painavat. Sitäpaitsi on minun nyt pakko myöntää että kuvia on hyvä ottaa vartalostaan jotta tuloksia varsinaisesti näkee.
Haasteen alussa me tottakai myös otimme vartalostamme mitat, MUTTA, jollakin ihmeellisellä tavalla meidän tulokset eivät enään löydy esimieheni koneelta :(. Parhaimmillaan hän yrittää kaikkeensa saada tiedoston takaisin. Eli pidetään sille peukkuja :). Tietotekniikan ihmeellinen maailma, murr!
Muistan ainakin että painoni silloin oli n. 59.8 kg. Viime viikolla kun nousin vaalle uudestan oli tämän hetkinen painoni n. 58.6 kg. Melkein 2 kiloa oli painoa pudonnut. Mitat en nyt valitettavasti muista. Pistän ne myöhemmin tulemaan jos esimieheni saa ne jollakin tavalla takaisin. Tässä silti ennen ja jälkeen kuvat jossa selvästi näkee muutoksia :). Nyt odotan että uudet Advocaren tuotteet saapuvat postissa jotta voin jatkaa niiden käyttöä. Voin kertoa että heidän lisäravinteet toimivat :).

Sitten siirrytäänkin itse ruokailuun. Me valmistelimme jälleen viikon ruuat yhdellä kertaa. Tätä saimme tällä kertaa aikaiseksi.

PERUNA SALAATTI 

Raaka-aineet:

- 3 keitettyä kananmunaa
- 4 keitettyä perunaa
- Persilja
- 1 prk kermaviili
- 1/2 sipuli
- 1 rkl majoneesi
- 1 tl sinappia
- Sitruunamehu 
- Mustapippuri 
-Suola 

Ohjeet:

- Keitä perunat ja kananmunat
- Pilko sipuli ja persilja
- Murskaa perunat ja kananmunat
- Sekoita kaikki ainekset keskenään

 Tämän salaatin voit nauttia vaikka välipalana ruisleivän kanssa tai lounaaksi kalapihvien kera jota valmiselimme seuraavaksi.

KALAPIHVIT 

Raaka-aineet: 

- Savulohi
- 2 prk tonnikala öljyssä
- Persilja
- Ripaus maitoa
- Ripaus sitruuna mehua
- 1 dl leivänmuruja 
- 1 dl parmesaanijuusto
- Ripaus Old Bay mauste 

Ohjeet:

- Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa
- Muotoile valmis tahna sopiviksi pihviksi
- Paista uunissa, 200 astetta. N. 10 min

KANA-TERIYAKI 

Raaka-aineet:

- Maustamaton kana
- Wokki vihannekset
- Pakaste herneitä
- Teriyaki kastike
- Suracha chili kastike
- Suola ja pippuri

Ohjeet: 

- Paista kana kookosöljyssä
- Mausta oman maun mukaan
- Lisää vihannekset ja herneet
- Lisää teriyaki- ja surachakastike
Tarjoa riisillä.

PAPU-JAUHELIHAKASTIKE 

Raaka-aineet:

- 400g paistinjauheliha

- 1 prk Kidney papuja

- Persilja

- 1 kynsi valkosipulia

- 1/2 sipuli

- 1 prk kookosmaitoa

- Suola ja pippuri

Ohjeet: 

- Paista ja mausta jauheliha
- Pilko sipuli, valkosipuli ja persilja --> lisää pannulle
- Lisää kidney pavut ja kookosmaito
- Anna hautua n. 10min

MUNAKAS TORTILLA 

Raaka-aineet:

- 2 kananmunan keltuaista, 3 kananmunan valkuaista

- 1 prk kidney papuja

- 1 paprika

- Suola ja pippuri

- Vehnätortilla

Ohjeet: 

- Sekoita keltuainen ja valkuainen keskenään

- Pilko parika

- Sekoita kaikki ainekset keskenään

- Paista munakas

- Mausta oman maun mukaan

Tortillaan lisäsin avocadoa ja kermaviiliä.

Toivottavasti löysit jotakin josta pidit ja innostuit kokeilemaan :). Oikein mukavaa ja ruokatäytteistä viikonloppua kaikille! Bon Appetit! 

-Hanna-